Moc ukryta w migdałach

Migdały są nie tylko bardzo smaczne, delikatne i chrupiące, ale i zdrowe. Dostępne są w postaci całych orzeszków lub płatków, pokruszone lub sparzone. Są przede wszystkim źródłem białka i wapnia, ceniono je już od starożytności, o czym wzmianki możemy znaleźć w Starym Testamencie i licznych opowieściach mitologicznych.

Migdałowiec pochodzi z Azji Środkowej i Mniejszej, do Europy dotarł Jedwabnym Szlakiem, a stamtąd do Ameryki, która stała się największym producentem migdałów na świecie. To niewielkie drzewko lub krzew, który kwitnie na biało lub różowo. Owoce migdałowca to w rzeczywistości nasiona, pestki, które są podłużne i spłaszczone, a kiedy dojrzeją opada z nich łuska, otrzymujemy migdały. Continue reading

Soki – zdrowie w szklance

Soki to świetny sposób na dostarczenie organizmowi potrzebnych mu składników Są zdrowe, smaczne i  proste w przygotowaniu Przedstawiamy przepisy na te najlepsze soki!

Właściwości świeżych soków

Warzywa i owoce zawierają dużo błonnika, który ma właściwości oczyszczające, obniża cholesterol oraz  zmniejsza uczucie głodu.  W świeżych sokach znajdziemy m.in. minerały, witaminy, niezbędne kwasy tłuszczowe, białka, węglowodany i wiele innych cennych związków.

Odkrycie leczniczego działania soków nie jest współczesnym wynalazkiem. Najstarszym dokumentem zawierającym opis środków leczniczych jest księga Pent – Sao, pochodząca ze starożytnych Chin (sprzed ok. 2700 r. p.n.e.). Starożytne cywilizacje w odróżnieniu od nas nie znały składu tych dobroczynnych płynów, ale doceniały ich lecznicze działanie. Sokami można wspomagać leczenie i dolegliwości takie jak zmęczenie, stres, brak koncentracji  i dolegliwości fizyczne: przeziębienia, problemy z układem pokarmowym, bóle mięśni,  wrzody, anemię, dolegliwości nerek i wątroby  oraz wiele, wiele innych.

Kwasy owocowe zawarte w jabłkach, truskawkach czy winogronach neutralizują toksyny występujące w wysoko przetworzonej żywności. W soku ananasa występuje bromelaina, która wykorzystywana jest w leczeniu stanów zapalnych np. artretyzmu. Likopen obecny między innymi w pomidorach i marchwi i to bardzo silny przeciwutleniacz. Chroni  układ pokarmowy przed nowotworami. Zawarte w sokach enzymy wspomagają układ trawienny – biorą udział w przetwarzaniu spożytego przez nas pokarmu.

SPRAWDŹ JAK ZADBAĆ O SWOJE ZDROWIE!  

Zapoznaj się z artykułami na temat zdrowego stylu życia!

button

Sok z kartonika kontra sok z wyciskarki

Siła energetyczna i zawartość witamin w świeżo wyciskanych sokach jest dużo większa od tej w sokach z kartonu. Świeżo wyciskane czy przecierane nie zawierają barwników, czy konserwantów.Popularne kartonowe soki  są  najczęściej sztucznie dosładzane i  rozcieńczane wodą. Sok, który możemy kupić w sklepie, wyprodukowany jest najczęściej z zagęszczonego koncentratu i wody. Nierzadko jest on  pasteryzowany w wysokiej temperaturze która, zabija dobroczynne składniki. Co prawda skład soku możemy sprawdzić na opakowaniu, ale nie sprawdzimy już w jakich warunkach były produkowane. Soki wytwarzane w zakładach przetwórczych mogą zawierać szkodliwe zanieczyszczenia.  Ponad to owoce przeznaczone do produkcji kartonikowych soków i napojów mogą być bardzo niskiej jakości. Powszechną praktyką jest wytwarzanie tych artykułów z tzw. spadów – owoców uszkodzonych i nadgniłych, które nie trafią do normalnej sprzedaży. Wniosek z tego jeden: kupowanie kartonowych soków to  zawsze loteria, z ogromną przewagą złych losów.

soki

Składniki zdrowych soków

Aby w pełni wykorzystać  wartości odżywcze owoców i odkryć i bogaty smak, sok należy zrobić samemu. Nie jest to zbyt męczące, ani nie kosztuje wiele. Wystarczy odrobina chęci a rezultat wielokrotnie przewyższa wysiłek. Najchętniej i najczęściej wytwarzamy soki z owoców. Spore grono osób docenia jednak charakterystyczny smak i walory zdrowotne przetworów z warzyw , ziół a nawet nasion. Surowców do wytwarzanie soków są setki – warto poznać możliwości, aby wybrać odpowiedni dla nas smak, wzbogacić codzienne menu  i zrobić coś dla swojego zdrowia. Poznaj składniki zdrowych soków, które możesz zrobić samodzielnie.

  • Owoce: jabłka, gruszki, czarne porzeczki, pomarańcze, cytryny, grejpfruty, maliny, jeżyny, nektarynki, brzoskwinie, truskawki, kiwi, ananasy, winogrona, limonki, śliwki, wiśnie, arbuzy, jagody, gujawy, mango, owoc passiflory, awokado.
  • Warzywa: marchew, buraki, pomidory, szpinak, seler naciowy, brokuły, kapusta czerwona i włoska, ogórek, fasola szparagowa, kalafior, sałata kalafiora, rzodkiewki, papryki (w różnych kolorach), koper, czosnek, rzepa.
  • Zioła: liście aloesu, babka, bazylia, mięta, bluszczyk kurdybanek , czeremcha, dziurawiec, iglica pospolita, jarzębina, lepiężnik różowy, lubczyk, łopian, mniszek lekarski, nostrzyk żółty, olcha, pierwiosnek, podbiał, pokrzywa, przywrotnik, rdest ostrogorzki, serdecznik pospolity, tarczyca pospolita, tasznik.

Sposób przygotowania

Pamiętaj, że w skład przetworu mają wchodzić produkty świeże i zebrane w odpowiednim miejscu – tzn. z dala od źródeł zanieczyszczeń: zakładów przemysłowych, szos, ścieków itp. Powinno się je zbierać w odległości m.in. 75 metrów od drogi. Należy zwrócić uwagę na to, aby składniki nie były popsute. Zgniłe czy spleśniałe składniki należy od razu odrzucić. Najwięcej walorów zdrowotnych ma zwykle skórka, lecz w dobie powszechnego używania pestycydów najlepiej ją usunąć – chyba że mamy pewność co do ekologicznej uprawy.

owocJeśli Przy obieraniu pomarańczy, grejpfrutów i innych cytrusów musimy postarać się, aby pozostawić jak najwięcej białej błonki, gdyż w niej znajdują się najwartościowsze składniki: bioflawonoidy oraz witamina C.

Z niektórych owoców np. czarnego bzu i jabłek – należy usunąć pestki, gdyż znajdują się w nich cyjanki. Szkodliwe składniki zawiera również natka marchewki oraz blaszki liściowe selera i rabarbaruWszystkie składniki przed wyciśnięciem z nich soku należy dokładnie umyć – a najlepiej wyszorować je szczotką, aby dokładnie usunąć wszelkie zanieczyszczenia i ewentualną warstwę chemikaliów. Warto mieć specjalną szczotkę tylko do tego celu.

Do wytwarzania soków należy użyć wyciskarki, sokowirówki lub blendera. Soki najlepiej przygotować chwilę przed spożyciem, gdyż niestety szybko się psują i tracą dobroczynne właściwości.  Soki należy wypić tuż po wyprodukowaniu lub  przechowywać ( ale niezbyt długo) w lodówce. Jeśli uzyskamy więcej soku niż zamierzaliśmy, możemy go zamrozić i spożywać w formie lodów lub sorbetów.

Sprzęt do produkcji domowych soków

Wyciskarka oddzieli sok od włóknistej masy wchodzącej w skład surowców. Zaletą wyciskarki jest to, że świetnie radzi sobie nawet z ciężkimi do przerobienia na sok składnikami – jak np. listki pietruszki czy zdrewniały korzeń pokrzywy. Możemy ją nabyć w wersji elektronicznej ( taki wariant jest najbardziej skuteczny i nie wymaga dużo czasu na przygotowanie soków) lub obsługiwanej ręcznie (tańszy wariant, ale wiąże się z większym nakładem siły i czasu w przygotowanie soku).

Sokowirówka jest nieco mniej efektywna w działaniu od wyciskarki. Najpierw przeciera składniki a następnie je odwirowuje, oddzielając sok od masy. Trzeba ją dokładnie czyścić – przez to przydatna jest do przerobu tylko niewielkich ilości surowców. Sposób działania sokowirówki sprawia, że uzyskane dzięki niej przetwory mają niższą wartość odżywczą niż w przypadku zastosowania wyciskarki . Sok z sokowirówki jest często mocno spieniony, co nie wszystkim odpowiada. Dużą zaletą sokowirówki jest moc przerobu  i szybki czas produkcji soku.

Do produkcji soków możemy użyć blendera. To urządzenie jest tańsze od sokowirówki i wyciskarki, ale wymaga większego wysiłku i dokładności przy produkcji  wielu napojów i posiłków. Używając blendera możemy przerobić składniki na gęstą masę o jednolitej konsystencji. Nadaje się do sporządzania soków, musów oraz koktajli owocowych. Niestety podobnie jak sokowirówka, mało skuteczny, gdy trzeba zmierzyć się z takimi składnikami jak korzenie czy włókniste części roślin.

W sprzedaży można spotkać również wyciskarki – kosztują niewiele, ale zgodnie z nazwą nie wyciśniemy za nich nic innego poza owocami cytrusowymi. Soki możemy też wyciskać przy użyciu tarki, miseczki, gęstego  sitka i kawałka gazy. Jest to opcja tania, nie wymagająca specjalnego sprzętu ani dostępu do prądu, ale za dosyć czasochłonna.

sokKomu i jak podawać świeżo wyciskane soki?

Własnoręcznie wyciśnięte, świeże soki to bardzo zdrowe i smaczne produkty, ale przy ich spożywaniu należy zachować umiar. Soki nie mogą być podawane w zbyt dużej ilości osobom będącym na diecie, gdyż zawierają duże ilości cukru roślinnego (fruktozy). To samo dotyczy także cukrzyków. Przeciwwskazaniem jest także oczywiście alergia pokarmowa na dany owoc, warzywo czy też zioło. Niektóre soki spożywane w okresie przyjmowania leków mogą powodować zaburzenia zdrowotne: dotyczy to przede wszystkim przetworów sporządzanych z cytrusów, mających właściwości oczyszczające organizm lub przyspieszające uwalnianie leku.   Gwałtownie uwalnia się leku do krwi  może doprowadzić do takiej reakcji jak np. arytmia serca. Gęsty sok może być zbytnim obciążeniem dla wrażliwych układów pokarmowych. W przypadku osób chorych lub w okresie rekonwalescencji, a także młodszych dzieci – soki można rozcieńczyć wodą mineralną.

Przepis na sok pobudzający krążenie:

1. Składniki :

  • 0,5 kg pomarańczy
  • 2 duże limonki

Przepisy na soki energetyczne:

1. Składniki:

  • 3 buraki
  • garść liści szpinaku
  • duży ogórek

2. Składniki:

  • 4 garście liści szpinaku
  • awokado

Przepisy na soki usuwające toksyny z organizmu:

1. Składniki

  • koper włoski
  • 1 duży zielony ogórek

soki3452. Składniki:

  • 0,25 kg cytryn
  • 0,5 kg pomarańczy

Przepisy na soki poprawiające odporność:

1. Składniki:

  • 3 duże jabłka
  • szczypta imbiru

2. Składniki:

  • garść czarnych jagód
  • ćwiartka małego arbuza
  • 2 duże jabłka

3. Składniki

  • 0,5 kg pomidorów
  •  Pół łodygi selera

Jagody goji – bogactwo naturalnych składników

Owoce tej rośliny mają szeroki wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Skład jagód kolcowoju wskazuje na ich lecznicze i odmładzające właściwości.

Pochodzenie owoców

Kolcowój pochodzi z  Himalajów, stamtąd nasiona przeniosły się do Ameryki Północnej i dalej do Europy. Krzew kolcowoju pospolitego osiąga wielkość do 3metrów. Kwiaty tej rośliny przybierają kolor fioletowo-purpurowy. Najcenniejsze owoce wzrastają w północno-centralnej części Chin oraz na zalewowych terenach Żółtej Rzeki .

Legenda o jagodach goji

OLYMPUS DIGITAL CAMERALegenda , która powstała za panowania dynastii Tang głosi, że do wybudowanej studni przy buddyjskiej świątyni, przez wiele lat wpadały owoce goji z drzew rosnących nieopodal. Dzięki temu woda nabrała niezwykłych właściwości, a pielgrzymi gaszący nią swoje pragnienie, cieszyli się dobrym zdrowiem i dożywali późnych lat bez oznak starości – wypadania włosów, siwizny, pogorszonego wzroku, tracenia zębów.  Oczywiście tę legendę jak każdą należy traktować z przymrużeniem oka, ale faktem jest, że cenny skład jagód kolcowoju wskazuje na ich lecznicze i odmładzające właściwości.

Skład jagód goji

Owoce goji są trzecim na świecie naturalnym źródłem witaminy C, pod względem jej zawartości. W 100 gramach goji znajduje się aż 2500 mg tej witaminy. Suszone jagody goji zawierają również dużą ilość innych składników odżywczych,  potrzebnych do poprawnego funkcjonowania: białka 12%, węglowodany 68%, błonnik 10% , tłuszcze  10%. Owoce goji to bogactwo minerałów. Spożywanie jagód kolcowoju zapewnia w 10% dzienne zapotrzebowanie na wapń, 24% na potas, 100% na żelazo, 18% na cynk, 91% na selen, 100%, także na tryptofan, miedź, german i fosfor.

Właściwości lecznicze

Owoce goji są stosowane w medycynie chińskiej od dawna. Spora ilość wartości odżywczych powoduje, że owoce goji mają szeroki wpływ na funkcjonowanie organizmu. Jagody kolcowoju są uznawane za jedno z najbardziej wartościowych, naturalnych pożywień na świecie.  Owoce goji wspomaga budowę i regenerację komórek, działają wzmacniająco na stawy i kości oraz opóźniają proces starzenia się. Dzięki zawartości zeaksantyny mają też leczniczy wpływ na wzrok. Stosuje się je również przy chorobach serca, nerek, płuc oraz przy dolegliwościach reumatycznych. Badania przeprowadzone wschodzie wykazały, że owoce kolcowoju są skuteczne w procesach odtruwania ( przy ciężkich zatruciach substancjami chemicznymi).

Postaci goji

gojiJagody goji mają kształt podłużny o rozmiarze 2cm. Ich czerwony kolor podczas dojrzewania staje się coraz bardziej jaskrawy. Owoce krzewu są bardzo delikatne, dlatego zrywa się je ręcznie. Można je jeść prosto po zerwaniu lub suszone. Prosto z drzewa – słodki smak owoców pozwala na spożywanie ich zaraz po zerwaniu lub delikatnym strąceniu z krzewu. Należy spożywać je, gdy są dojrzałe. Wtedy mają najsłodszy smak. Można je podawać jako suchą przekąskę lub dodatek do potraw i napojów. Owoce kolcowoju to także to także składnik zdrowych herbat i soków owocowych a nawet win. W sprzedaży znajdziemy mydło z dodatkiem goji , które przywraca skórze miękkość, chroni ją przed starzeniem się.

Kto powinien unikać jagód goji?

Po owoce kolcowoju nie powinny sięgać osoby przyjmujące warfarynę stosowaną m.in. do leczenia zakrzepicy żył głębokich oraz narażone na wtórny zawał serca. Osoby stosujące leki w cukrzycy i nadciśnieniu krwi powinny skonsultować jedzenie tych owoców z lekarzem, ponieważ substancje w nich zawarte mogą wpływać na działanie niektórych leków. Spożycie owoców kolcowoju może też powodować rozluźnienie jelit. W jedzeniu owoców goji, jak we wszystkim należy zachować umiar.

Jaka dosza, taki sport

W ajurwedzie gimnastyka jest jedną z kilku dróg do zachowania zdrowia, dobrego samopoczucia i długowieczności. Zasadę  „ruch to zdrowie” ta starohinduska medycyna wyznaje już od wieków. Nie jest żadnym odkryciem stwierdzenie, że sport wzmaga odporność organizmu, jego wytrzymałość, energię, witalność, pomaga rozwijać koordynację ruchową, wzmacnia mięśnie, kości, reguluje metabolizm, opóźnia proces starzenia. Poza tym wpływa także kojąco na psychikę- relaksuje, pozwala pozbyć się negatywnych emocji, odpręża, podwyższa poczucie własnej wartości i wiary w siebie. Jednak te pozytywne skutki uprawiania gimnastyki bądź jakiegokolwiek sportu są uwarunkowane pewnymi zasadami, które ajurweda dokładnie określa.

Przede wszystkim- „co za dużo, to niezdrowo”. Łatwo przekroczyć granicę za którą sport staje się nieprzyjazny dla naszego ciała. Należy więc respektować swoje możliwości, nie nadwyrężać swojego organizmu, uwzględniać swoją granicę fizycznej wytrzymałości. Według wskazań ajurwedy człowiek do ćwiczeń powinien wykorzystywać jedynie 50% swojej energii, którą dysponuje i która uzależniona jest między innymi od takich czynników jak: wiek, typ psychofizyczny jaki reprezentujemy czy nawet pory roku.

Niewskazane jest trenowanie do utraty sil. Uczucie wyczerpania po wysiłku fizycznym jest wskazówką, że wykorzystaliśmy aż nadto swoje możliwości. Dwie oznaki przetrenowania to oddychanie z trudnością przez nos oraz pocenie się na czole i czubku nosa. Te sygnały są dowodem na zbyt wzmożoną pracę serca i układu oddechowego. Taki wysiłek nie jest sposobem na dobre zdrowie i poprawę kondycji.

Silę i wytrzymałość zbudujemy poprzez stopniowe zwiększanie natężenia wykonywanych ćwiczeń i sukcesywne wydłużanie czasu ich uprawiania. Pomocne okaże się także włączenie do swojej diety produktów bogatych w cukry i proteiny.

Ajurweda zaleca uprawianie sportu codziennie, na dobry początek każdego dnia, najlepiej rano przed godziną 10, kiedy dosza Kapha jest najbardziej aktywna. Należy także pamiętać o tym, by być dwie godziny po ostatnim posiłku- jest to idealny czas dla żołądka, który nie jest ani przepełniony, ani pusty. Ważny jest także odpowiedni oddech, który zapewnia poprawną cyrkulację powietrza w całym organizmie.

To, jaki sport jest idealny dla każdego z nas z osobna, zależy według ajurwedy od doszy, jaką reprezentujemy. Dynamiczna natura vaty powinna być równoważona poprzez spokojne, powolne ruchy, które pozwolą na wyciszenie wiecznie pędzących myśli:

  • jogapowolny taniec
  • tai chi
  • pływanie w cieplej wodzie
  • badminton
  • spacer
  • yoga
  • aerobic

Dla pitty natomiast nadają się takie sporty jak:

  • pływanie
  • narty
  • surfing
  • wioślarstwo

Te dyscypliny spełniają potrzebę współzawodnictwa i zaangażowania oraz dają dużo radości. Pozwalają zatem uspokoić ognistą naturę pitty i zaspokoić potrzebę rywalizacji.
Osoby o dominującej doszy kapha powinny uprawiać sporty stymulujące je do działania, bardzo żywe i intensywne, jak:

  • długodystansowe spacery
  • jogging
  • koszykówka
  • piłka nożna
  • aerobik
  • jazda na łyżwach
  • jazda na rowerze

Są to sporty, które wymagają wytrzymałości i siły, cech charakterystycznych dla kapha, zmuszają do wysiłku i zaangażowania.

Sport w odpowiednich dawkach jest wg ajurwedy niezbędnym aspektem naszego życia bez którego niemożliwe jest poprawne funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Jeśli chcemy utrzymać dobre zdrowie jak najdłużej, ruch powinien stać się elementem naszej codzienności.

Panchakarma – całkowita detoksykacja

Panchakarma w wolnym tłumaczeniu oznacza pięć metod. Tyczą się one ajurwedyjskiego sposobu przeprowadzania detoksykacji organizmu, czyli usuwania wszelkich zanieczyszczeń powodujących zakłócenia w jego poprawnym funkcjonowaniu. Toksyny te zapychają przewody z których nasz organizm się składa, kumulują się w naszym ciele.

Wyobraźmy sobie, że nasze ciało to wielki system składający się z wielu podsystemów- układu nerwowego, krwionośnego, oddechowego,a każdy z nich to sieć tysięcy różnych przewodów. Na cały ten system od wewnątrz i z zewnątrz wpływa masa czynników, jak np. nieprawidłowe odżywianie się, stres, zanieczyszczenia środowiska, brak ruchu. Powodują one odkładanie się w organizmie niesamowitej ilość niepotrzebnych, wręcz szkodliwych substancji. Toksyny te zapychają przewody z których nasz organizm się składa, kumulują się w naszym ciele, powoli zaczynają je osłabiać, stają się doskonałym gruntem pod najróżniejsze choroby i dolegliwości. Aby temu zaradzić, ajurweda proponuje Panchakarmę, czyli oczyszczenie odbywające się pod okiem doświadczonego lekarza ajurwedy.

Purvakarma- Wstęp Do Panchakarmy

Właściwe oczyszczanie, na które składa się pięć metod, poprzedzone jest procesem określanym jako Purvakarma- zmiękczaniem zasiedziałych toksyn i kanałów, w których się one zagnieździły. Dzięki Purvakarma we właściwym procesie oczyszczania będzie łatwiej usunąć zanieczyszczenia z organizmu. Etap ten zajmuje od 3 do 5 dni i dokonuje się poprzez wewnętrzne i zewnętrzne olejowanie ciała, tzw. snehana. To pierwsze polega to na spożywaniu sklarowanego masła, odpowiednich olejków, wodnistych potraw. Natomiast olejowanie zewnętrzne to po prostu nacieranie ciała, bądź jego części, zaleconymi olejkami do masażu. Purvakarma kończy procesem wzmożonego pocenia się. Pomaga to w rozluźnieniu toksyn i struktur kanałów wszystkich układów w organizmie. Wszystkie kroki muszą być przeprowadzane w odpowiedniej kolejności, ponieważ przygotowują odpowiednio pacjenta psychicznie i fizycznie do właściwego etapu oczyszczania.

pancha

Panchakarma – Właściwa Detoksykacja

Nie wszystkie pięć metod Panchakarma muszą być stosowane podczas terapii oczyszczania, dobierane są w zależności od pacjenta, jego typu psychofizycznego, dominującej doszy czy dolegliwości na jakie cierpi. Pierwszą z pięciu metod jest Vamana– czyli wydalanie dosz poprzez jamę ustną. Są to po prostu torsje wywołane zażywaniem specjalnych ziołowych specyfików. To właściwa metoda dla doszy kapha, także dla osób cierpiących na astmę, kaszel, kłopoty z zatokami, zapalenie migdałków, gruźlicę.

Virechana to kolejna metoda, która jest zalecana dla doszy pitta, także przy schorzeniach skórnych, dla osób cierpiących na migreny, anemię, żółtaczkę, hemoroidy. Jest to najprostszy sposób detoksykacji polegający na wywołaniu przeczyszczenia. Zupełnie bezbolesny, przechodzący bez komplikacji, oczyszcza jelita, wątrobę i krew.

Trzecia i czwarta metoda to Anuvasana Basthi i Niruha Basthi, głownie stosowane w wypadku dominacji doszy vata. Polegają na przeprowadzaniu lewatywy specjalnymi olejkami. Odbywa się to poprzez odbyt, cewkę moczową lub waginę bądź na pusty żołądek( niruha). Basthi jest zalecane przy chorobach stawów, artretyzmie, osteoporozie, paraliżach, niedowładach, bólach dolnej części kręgosłupa, otyłości, problemach miesiączkowych.

Piąty sposób to Nasaya karma– usuwanie toksyn z partii nosowych, z głowy i karku wraz z wydzieliną wydostającą się z nosa i jamy ustnej. Rozpoczyna się to masażem głowy i twarzy, następnie pacjent bierze gorącą kąpiel i przyjmuje krople specjalnego olejku. Możliwe jest także zażycie wyciśniętego soku z ziół, ziołowego pudru bądź inhalacja oparami ziół.

W trakcie Panchakarmy należy stosować się do wielu surowych zasad m.in. bezwzględnie unikać stresu, nie poddawać się emocjom, zachować wstrzemięźliwość seksualną, pić tylko wodę, stosować się do ścisłej diety, zażywać właściwe zioła itd.

Paschat Karma- Powrót Do Normalności

Po przejściu przez etapy Panchakarmy następuje czas Paschat Karma. Jest to coś w rodzaju  rekonwalescencji po Panchakarmie, to stopniowy powrót do codzienności, dokonujący się poprzez spożywanie odpowiednich posiłków i ziół.

Panchakarma to wyższa szkoła jazdy ajurwedy. Nie można samemu przeprowadzać procesu detoksykacji bez kontroli i zaleceń lekarza. W niektórych przypadkach Panchakarma jest wręcz niewskazana- np. dla kobiet w ciąży czy wyczerpanych chorobą, dla niektórych osób starszych, także dla bardzo otyłych itp. Jeśli znajdujemy się w grupie bez przeciwwskazań i poddamy się temu procesowi, możemy być pewni, że wszelkie toksyny zostaną wyeliminowane z naszego ciała, dosze zrównoważą się, organizm się zrelaksuje, zwolnimy proces starzenia, zredukujemy poziom stresu oraz poprawimy kondycję swojego systemu odpornościowego.

karma